Scented Tea

Der Begriff "scented" steht für "beduftet". Anders als bei aromatisierten Tees, wo der Mischung geschmacksgebende Flüssig- oder Feststoffaromen hinzugefügt werden, erfolgt bei diesen Tees die Aromatisierung auf ganz natürliche Art und Weise, beispielsweise durch das Beimischen von Blüten. Die Teeblätter werden zusammen mit den Blüten getrocknet und übernehmen so ihr Duftprofil. Dieser Prozess des Aromatisierens kann mehrere Durchgänge erfordern, bis die Teeblätter vollständig mit dem Duft der Blüten gesättigt sind.



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