Metall & Eisen

Eisen-Teekannen sind seit Jahrhunderten für ihre Langlebigkeit und ihre Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, geschätzt. In China seit der Ming-Dynastie (1368-1644) und in Japan seit dem 17. Jahrhundert bekannt, wurden sie bald unverzichtbar für die Verwendung bei der Teezeremonie. Die innere Emaillierung bei modernen Varianten verhindert die Rostbildung und erlaubt eine vielfältige Nutzung mit verschiedenen Teesorten. Die richtige Pflege einer Eisen-Teekanne ist einfach, aber wichtig: sie sollte nach jedem Gebrauch geleert, mit Wasser ausgespült und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.