Keemun Black Std 1243
Schwarzer Tee
Tee aus dem Südosten Chinas, der vor allem für die Herstellung von feinem Schwarztee berühmt ist. Keemun-Tee wurde zuerst 1875 durch einen gescheiterten Beamten hergestellt, der in die Provinz Fujian gereist war, um die Geheimnisse der Herstellung von schwarzem Tee zu ergründen. Zuvor wurde nur Grüntee in Anhui angebaut.
Tasse hellbraune Tasse, süßlich-nussig, sehr weich, gerbstoffarm
Blatt sehr gut gerolltes, schwarzes Blatt
Anbaugebiet China
Provinz Anhui
Blattgrad Blatt
Dosierung 1 gestr. TL (auf 250 ml)
Ziehzeit 2-4 min
Aufgusstemp. 100°C Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Krämer's Teehandelsgesellschaft m.b.H., Straße des Friedens 12a, 09212 Limbach-Oberfrohna, Deutschland