Houjicha ist ein gerösteter Grüntee. Durch den Röstprozess nach der Grünteeproduktion wird das Blatt braun und das Aroma zart-nussig und intensiv-röstig. Der Aufguss mit der Bernsteinfarbe wird in Japan gerne nach einer Mahlzeit getrunken. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
besonders ergiebig
Geschmacksbild zart-nussig, intensiv-röstig Geschmacksrichtung Röstnoten mit etwas süßlichem Rauchcharakter Anbaugebiet Japan Blatt grobes, geröstetes braunes Banchablatt EG-Code DE-ÖKO-001
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist: Krämer's Teehandelsgesellschaft m.b.H., Straße des Friedens 12a, 09212 Limbach-Oberfrohna, Deutschland
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