Chai-Tee
Aromatisierte Schwarztee-/Gewürzmischung
Der Begriff „Chai" bezeichnet in der orientalischen Welt eigentlich jede Art von Tee. Diese Teekreation stammt aus der indischen Überlieferung und ist durch die vielen aromatischen Gewürze besonders intensiv, dabei aber auch frisch-würzig mit leichtem Orangengeschmack.
Geschmacksbild würzig
Geschmacksrichtung Orange, Gewürze
Dosierung 1 1/2 geh. TL (auf 250 ml)
Ziehzeit 3-5 min
Aufgusstemp. 100°C
Zutaten: Schwarzer Tee (74 %), Pfeffer, Zimt, Kardamomsaat, Ingwer, Gewürznelken, Aroma Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Krämer’s Teehandelsgesellschaft m.b.H., Straße des Friedens 12a, 09212 Limbach-Oberfrohna, Deutschland