Artikelnummer: 41073

Calebasse, hellbraun

Mate-Trinkgefäß

Da es sich bei einer Calebasse um ein Naturprodukt (Kürbis) handelt, kann sie in Form, Farbe und Größe von der Abbildung abweichen. Das Volumen variiert zwischen 200 und 480 ml.

Gebrauchsanweisung Calebasse / Mate-Trinkgefäß

Bei einer Calebasse (Mate-Gefäß, span. „El Mate“) handelt es sich um ein pflanzliches Produkt, einen kleinen Kürbis. Die Faserreste sind einfach mit einer „Bombilla“ (Trinkrohr) zu entfernen. Die Bombilla ist speziell konstruiert und abgerundet, um Verletzungen in der Rinde der Calebasse zu vermeiden.

In den Mate-Ländern Südamerikas ist es Tradition, dass jeder seine eigene Calebasse präpariert. Danach ist folgende Rezeptur durchzuführen:

Calebasse zu etwa einem Drittel mit Mate-Tee füllen
kochendes Wasser darüber gießen
einen Tag lang stehen lassen
auskippen
die Prozedur zweimal wiederholen

Nach drei Tagen ist Ihre Calebasse gebrauchsbereit. Die Geschmacksstoffe des Tees sind durch die wiederholte Prozedur in die Innenrinde eingedrungen und werden nun den herberen Geschmack der Kürbishaut zurückdrängen. Dadurch wird das Aroma des Mate Tees unverfälscht.

11,50 €

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