Da es sich bei einer Kalebasse um ein Naturprodukt (Kürbis) handelt, kann sie in Form, Farbe und Größe von der Abbildung abweichen. Das Volumen variiert zwischen 200 und 480 ml.
Gebrauchsanweisung Kalebasse / Mate-Trinkgefäß
Bei einer Kalebasse (Mate-Gefäß, span. „El Mate“) handelt es sich um ein pflanzliches Produkt, einen kleinen Kürbis. Die Faserreste sind einfach mit einer „Bombilla“ (Trinkrohr) zu entfernen. Die Bombilla ist speziell konstruiert und abgerundet, um Verletzungen in der Rinde der Kalebasse zu vermeiden.
In den Mate-Ländern Südamerikas ist es Tradition, dass jeder seine eigene Kalebasse präpariert. Danach ist folgende Rezeptur durchzuführen:
- Kalebasse zu etwa einem Drittel mit Mate-Tee füllen
- kochendes Wasser darüber gießen
- einen Tag lang stehen lassen
- auskippen
- die Prozedur zweimal wiederholen
Nach drei Tagen ist Ihre Kalebasse gebrauchsbereit. Die Geschmacksstoffe des Tees sind durch die wiederholte Prozedur in die Innenrinde eingedrungen und werden nun den herberen Geschmack der Kürbishaut zurückdrängen. Dadurch wird das Aroma des Mate Tees unverfälscht.
