Bei diesem Grüntee wird das Teeblatt während der Verarbeitung schonend in Pfannen erhitzt, um den Fermentationsprozess zu unterbinden. Bekannt auch als „Drachenbrunnentee“ überzeugt diese weiche Grüntee-Spezialität aus der Provinz Hangzhou/Zhejiang mit frischen grasigen Nuancen und einer angenehmen leichten Röst-Note.
*aus kontrolliert biologischem Anbau